Prenez-vous un verre de jus de fruit le matin ?
Si oui pour quelle raison ?
1) Parce que vous aimez bien et dans ce cas nous sommes dans une notion de plaisir et c’est très bien ! Ce qui l’est peut-être un peu moins en revanche, c’est que 100ml de pur jus d’orange 🍊 soit l’équivalent d’un petit verre (faites le test chez vous vous verrez c’est peu), c’est environ 10g de sucre sur les 25g recommandés maximum par l’OMS par jour. De plus, ce sucre ne sera pas ralenti lors de son absorption par les fibres présentes naturellement dans le fruit entier, ce qui entraine un travail important du foie et du pancréas, qui risquent de s’épuiser avec le temps et provoquer des troubles.
2) Pour faire le plein de vitamine C, ce qui est compréhensible. Mais cette dernière est difficile à avoir puisqu’elle est sensible aux éléments extérieurs comme l’air, la chaleur, la lumière... Elle disparaît donc rapidement. La meilleure façon de l’obtenir est de consommer le jus d’une orange pressée minute maison. Le persil frais contient par exemple deux fois plus de vitamine C !
Pour résumer :
le jus d’orange 🍊 oui mais pressé et frais ;
de temps en temps pour le plaisir ;
éviter les jus et nectars avec du sucre ajouté ;
toujours préférer manger le fruit dans son intégralité 😋
À votre bonne santé bien sûr 👌