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Jus ou Orange 🍊 ?

DerniÚre mise à jour : 14 févr. 2020

Prenez-vous un verre de jus de fruit le matin ?

Si oui pour quelle raison ?


Arnaud Huiban Naturopathe La Rochelle Nutrition du sportif

1) Parce que vous aimez bien et dans ce cas nous sommes dans une notion de plaisir et c’est trĂšs bien ! Ce qui l’est peut-ĂȘtre un peu moins en revanche, c’est que 100ml de pur jus d’orange 🍊 soit l’équivalent d’un petit verre (faites le test chez vous vous verrez c’est peu), c’est environ 10g de sucre sur les 25g recommandĂ©s maximum par l’OMS par jour. De plus, ce sucre ne sera pas ralenti lors de son absorption par les fibres prĂ©sentes naturellement dans le fruit entier, ce qui entraine un travail important du foie et du pancrĂ©as, qui risquent de s’épuiser avec le temps et provoquer des troubles.

2) Pour faire le plein de vitamine C, ce qui est comprĂ©hensible. Mais cette derniĂšre est difficile Ă  avoir puisqu’elle est sensible aux Ă©lĂ©ments extĂ©rieurs comme l’air, la chaleur, la lumiĂšre... Elle disparaĂźt donc rapidement. La meilleure façon de l’obtenir est de consommer le jus d’une orange pressĂ©e minute maison. Le persil frais contient par exemple deux fois plus de vitamine C !

Pour résumer :

  • le jus d’orange 🍊 oui mais pressĂ© et frais ;

  • de temps en temps pour le plaisir ;

  • Ă©viter les jus et nectars avec du sucre ajoutĂ© ;

  • toujours prĂ©fĂ©rer manger le fruit dans son intĂ©gralitĂ© 😋


À votre bonne santĂ© bien sĂ»r 👌

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